Notre menu évolue au rythme des saisons, mettant en avant des produits locaux et des saveurs méditerranéennes. Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, conçue pour éveiller vos papilles tout en s'harmonisant parfaitement avec l'ambiance chic et contemporaine de notre restaurant.
Au poivre de Timur, Marmelade aux 3 Agrumes
Pain brioché, Sauce Béchamel à l’Emmental, Jambon, OEufs Mollets
Purée de Céleri à la Pomme Verte
Suprème de Poulet, Linguine et Sauce Vierge à la Sauge
Gratin dauphinois, Beurre d'Escargot
Crème d'Isigny
Camembert AOP, Saint Maure AOP, Comté AOP
Entrée + Plat + Dessert (Hors boissons) Supplément de 5€: Entrée: Saumon Gravlax à la Betterave Plat: Ballotine de Poulet Fermier à la Sauge Bavette d'Aloyau Angus Risotto aux Morilles et Gambas Black Tiger L'entrée foie gras n'est pas incluse dans le menu Amelia
Uniquement le midi